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Beschreibung

Spanferkel für ca. 20 Personen

Sie erhalten : 1 Spanferkel gebacken. Gesamtgewicht ca. 8,5 Kg. Dazu liefern wir hausgemachtes Sauerkraut, Mischbrotscheiben und eine Spenderflasche Bautzener Senf.

Das Schwein ist mit Gehacktes und gekochten Schinkenwürfeln gefüllt. Sie können problemlos von der Schwanzseite bis zum Kopfknochen verlustfrei aufschneiden.

Zum verzehrfertigen Zuschnitt stellen wir ein Schneidbrett mit Saftrille, eine Fleischgabel und ein großes Messer.

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